行遍天下 5月號/2023 第365期:初夏懶人度假 (電子書)

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【Cover】封面故事.初夏懶人度假
陽光晴好,灑落在山與海、城市與鄉野,漸漸熱起來的天讓人有種慵懶的感受,不想要趕行程、讓時間塞得滿滿的必吃必玩攻略,就選一個深度放空的所在靜下來,也許是聽著原鄉頭目渾厚的嗓音訴說部落與土地故事,或者開電動車前往木業之都賞夏花爛漫,甚至賴在奢侈的露營地與質感旅宿,讓美食與美景完完整整療癒身心。
另外,本期特別請到「美食界滅絕師太」胡天蘭老師帶路暢遊高雄,她是從小跟食物談戀愛的人,對胡姊而言,尋味天下的美食品評不是工作,而是一種樂在其中的「飲食研究」。祖籍湖南,從小跟隨懂吃、也做得一手好菜的父親品味美食,爸爸拿手菜獅子頭的濃郁香味,是代代傳承,對家的記憶。高雄左營有著走遍全台也難尋的道地眷村味,循著味蕾記憶來到高雄,從小吃到名家精心設計的國際級料理,胡姊一次次尋味港都,分享著高雄美食的本味、美味、人情味所帶給人們的感動與快樂。

旅行的意義,對每個人來說都是獨一無二的,也許是獨自一人旅自我探索性靈的過程,亦或與家人朋友的難得共聚同樂時光,但共通點是,我們身在其中徹底享受放鬆,得到了讓身心靈滿滿的能量。這一次的懶人度假正是基於這樣的初衷,編輯部採訪團隊希望在和暖的初夏日子,選一處值得停留的所在不趕時間慢慢玩,原民部落、野奢營地、海洋樂園等任君選擇,讓讀者透過深度的小旅行,靜下心來體會自然風景與人文故事之美,千萬不要把行程塞得太滿,就算是看海發發呆或躺在草地純放空都很棒。此外,也別錯過美食家胡天蘭老師的私房舌尖好味名單,在海風的吹拂下探察港都,走訪文創園區與古蹟活化亮點,還有五星時尚旅宿讓你充飽電後,接著上路繼續玩耍!


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